Raksha Bandhan (Rakhi), el festival de los hermanos en India





Raksha Bandhan (o Rakhi) que se podría traducir como lazos de protección, es un festival hindú que celebra el deber de protegerse entre los hermanos, de fortalecer los vínculos de amor que los unen y de deseo de felicidad y fortuna.
En esta festividad las hermanas atan un rakhi (cinta sagrada) en la muñeca de su hermano.


Simboliza la petición de protección de la hermana y el amor de esta por su hermano. A su vez su hermano tambien se compromete a protejerla. Es una manera de reforzar los lazos afectivos entre
hermanas y hermanos y familiares en general.
En esta festividad tambien se comen dulces. Tradicionalmente las hermanas se los dan a los hermanos en forma de gratitud. Algunos de estos dulces como el Ladoo o el Barfi de coco, el gulab jamun (leche condensada y harina), el kaju katli (hecho de anacardos, mantequilla y azucar), mohanthal o phirni.
Los festivales indios están basados en los cambios de tiempo, de estaciones y de su significado en las vidas de la gente pero hay una historia detrás de cada celebración que da vida a estas.
La mitología india proporciona una razón para celebrar ese día de una manera específica. Muchas epopeyas hacen referencia a ese dia y al origen del Raksha Bandhan.

Este festival se menciona en los tiempos mitológicos de Pouranik.
La leyenda en el Bhavishya Puran hace referencia a una guerra entre los dioses y los demonios. El dios demonio Brutra estaba a punto de derrotar a los dioses liderados por
lord Indra, el rey de los dioses. Este se acercó a Guru Brihaspati para encontrar una solución a este problema. Brihaspati pidió a Indra que atará un lazo sagrado a su muñeca
protegido por los sagrados mantras en el Shravan Purnima. Lord Indra’s Queen Sachi, tambien llamado Indrani,
El poder de ese lazo ayudó a que los dioses pudieran vencer.
En la actualidad este festival es un evento que celebra y refuerza los lazos familiares y que fortalece el amor entre hermanos, no solo una petición de protección, sinó un compromiso entre los dos hermanos de protejerse y ayudarse mutuamente.

LOS PREMIOS DE BOLLYWOOD 2016 EN ESPAÑA

Ya está confirmado.  Desde el 24 al 26  de junio del 2016 Madrid acogerá la 17ª gala de entrega de los premios  de la International India Film Academy (IIFA: Academia de Cine de India),  los que se consideran los “Oscar de Bollywood”.  Para los que no conozcan el termino Bollywood se refiere a las películas que se realizan en India y que es la industria audiovisual que produce más películas al año.  Este ultimo año se produjeron menos, 204 películas, pero en ocasiones se ha alcanzado casi el millar de películas por año.

El  Gobierno madrileño de Manuela Carmena ha aportado alrededor de 1 millón de euros para este evento que confía en que este reporte beneficios tanto económicos como de intercambios culturales. Se ha polemizado con el hecho de que el evento lo organiza la empresa privada Wizcraft International, que prepara esta ceremonia itinerante que ha viajado ya por 11 países, en busca de visibilidad del cine indio alrededor del mundo, a la vez que una oportunidad de negocio para ellos. Esta empresa también organiza eventos deportivos, conciertos y otras ceremonias de entregas de premio.

A la espera de que se confirmen si se van a organizar más eventos paralelos a este gran espectaculo y que agradecerían, tanto  los amantes de la cultura india como aquellos interesados en saber más, a disfrutar y conocer más sobre India.

 

 

 

 

 

 

BUSCAR VUELOS BARATOS EN INDIA

Para aquellos que busquen vuelos baratos a India aconsejo primeramente usar mi web de cabecera para buscar vuelos: www.skyscanner.es y por supuesto mirar con toda la antelación posible.




Para volar de Europa a India, British Airways tiene los vuelos más competitivos. Una de las razones más importantes es que hay una gran población india o de raíces indias en el Reino Unido (más de 1 millón y medio) y que con más o menos regularidad se desplazan a ver a sus familiares, hacer negocios,etc.

Dependiendo de la temporada Swiss Airlines (tiene web en español)y Jet Airways (web en inglés) tienen vuelos muy bien de precio. Entre estas dos yo escogería Swiss. No solo porque está sea una aerolínea 4 estrellas (sobre 5 posibles) según Skytrax sinó porque los últimos años está considerada como una de las 3 mejores aerolíneas europeas.

Airindia es la aerolínea de bandera de la India con sede principal en Bombay (Mumbai)  cubre distintos destinos a nivel nacional e internacional.

Para vuelos domesticos en India, las compañías más baratas son Airasia, que además tiene conexiones con muchas de las grandes capitales del continente asiático.

Air Pegasus es una compañía india con vuelos domesticos/internos económicos y que además vuela a alguna ciudad de Europa como Barcelona o Bruselas. Desafortunadamente creo que no tiene vuelos al continente Americano.

Goair se anuncia como la aerolinea de vuelos internos más barata en India.

Indigo tiene vuelos domesticos e internacionales y si se mira con antelación se pueden obtener buenos precios. Según Tripadvisor esta fue la mejor aerolínea domestica india del 2014.

Air Costa es una pequeña aerolínea que opera solo vuelos internos a un precio bastante asequible. Tiene pocas rutas y todas domesticas.

Zoom Air es una nueva aerolínea que está enfocada de momento a los vuelos internos pero que promete crecer poco a poco y con buen hacer.

 

 

 

COMO AHORRAR DINERO AL VIAJAR

A todos los que nos encanta viajar y sobretodo a aquellos que queremos hacer un viaje largo, con un presupuesto ajustado, buscamos cualquier forma de gastar lo minimo disfrutando lo máximo.

Aquí os pongo una lista de algunas páginas web que os pueden ayudar a ahorraros dinero o gastar menos:




ALOJAMIENTO

El alojamiento en India es realmente muy barato. Si tu presupuesto es muy ajustado es posible encontrar un lugar para dormir por muy poco dinero, pero cuando viajas durante mucho tiempo se agradece poder ahorrarte unas rupias.

Couchsurfing es una de las mejores opciones para no tener que pagar el alojamiento. En esta red social publicas el lugar donde quieres ir y las fechas en las que estarás allí y las personas que tienen un lugar para dormir te contactan o tu contactas a las personas con las que crees que puedes tener más afinidad, si lo deseas. Es muy importante antes de contactar a alguien ver sus referencias y valoraciones y que tenga un perfil rellenado, con foto, etc. para ver que piensan los huéspedes de esta persona de su estancia en casa de la persona que los hospeda. Por supuesto, no cabe decir que siempre es de agradecer tener algún detalle con la persona que nos ofrece su casa. No es solo un lugar para alojarte sinó además un foro donde poder encontrar otros viajeros, quedar con locales, asistir a eventos de la ciudad donde vas a viajar,etc..Si tienes cualquier duda sobre esta red social, contáctame.

-Existen alternativas a Couchsurfing: como Hospitalityclub.org, o Globalfreeloaders.com (se centra más en buscar un sitio donde dormir, dejando de lado el intercambio cultural)

Airbnb es una web de alquiler de habitaciones/pisos/casas en todo el mundo en las que particulares alquilan su casa o una habitación. Puedes encontrar una habitación privada en casi cualquier sitio del mundo más barata incluso que en una habitación privada en un hostel. Se recomienda intentar reservar con antelación.

Helpx o WWOOFF son una cadena de lugares que proveen alojamiento y comida a cambio de hacer de voluntario en los lugares donde nos alojan. En el caso de WWOOFF son mayormente granjas (WOOF INDIA) y has de pagar para apuntarte y Helpx pueden ser granjas, bed and breakfast, hostels, etc.

Worldpackers es una web muy interesante donde podrás intercambiar tus habilidades por alojamiento.

Hostelz es un buscador en el que podrás encontrar precios no solo de hoteles sinó además de hostels, b&b, campings,apartamentos,etc

Campinmygarden es una web realmente interesante en la que personas que tienen un terreno, jardín,etc. ofrecen un lugar donde puedes acampar. En India solo hay un par de sitios pero si viajas a menudo en otras partes del mundo puede ser práctico.

Para comparar alojamientos a parte del conocido Trivago también podeis consultar Hotelscombined.com




BUSCAR VUELOS

El único que uso desde hace años es Skyscanner . Si sois flexibles en fechas y lugar donde viajar recomiendo que pongáis Salida (vuestra ciudad) y Llegada dejarlo vacío y en las fechas de salida/llegada poner la opción ‘Todo el año’ o ‘todo el mes’. Esto os permitirá encontrar buenos precios.

TRANSPORTE

El alojamiento en general en India es muy barato: desde los autobuses locales que sería lo más barato pasando por los ricksaw,trenes hasta llegar a los taxis que posiblemente sería lo más caro si hablamos de trayectos largos.

En referencia a los vuelos internos IndiGo, AirIndia tienen muy buenos precios. Yo recomiendo calidad precio la compañía Spicejet, aunque mi referencia es del 2008.

No he probado el car-sharing (compartir coche) en India pero si quereis usarlo podeis probar carpooling.in o Zoomcar

Si conocéis alguna otra web interesante dejad un comentario :).

 

 

IMAGINEINDIA- FESTIVAL DE CINE INDIO 2014

Vamos tarde, lo sé. Esta web acaba de incorporarse de nuevo y no quería dejar de mencionar para aquellos amantes de la cultura india, y también de su cine, el Festival ImagineIndia, un evento que se celebra en Madrid hasta el 31 de mayo pero que tiene actividades en varias ciudades de España. Las proyecciones son en la Filmoteca Española (c/Santa Isabel,3 Madrid), la Cineteca del Matadero (Sala Borau, Plaza de Legazpi,8) y en el Cine Estudio Bellas Artes (c/Alcalá, 42). También se celebran actividades paralelas al Festival. Para más datos consultad su web: http://www.imagineindia.net/2014/esp/

ImagineIndia-cartelweb

CHAI (MASALA) UNA BEBIDA INDIA MUY ESPECIAL

Aún recuerdo la primera vez que probé el chai (Chai Masala). Estaba en una barca que me llevaba a mi y a muchos locales desde Mumbay (Bombay) hasta la Isla Elefanta. Un chico gritaba:                                     
-Chai! Chai!
Llevaba un recipiente metalico en una mano y la gente local se agolpaba junto a él. Una de las personas con las que yo iba ya había probado anteriormente esta bebida y le pidió un chai al chico, a los que llaman chai wallahs (el chico de los chai).




Yo pedí uno para mi. La bebida, que venía en un vasito pequeño de plástico, estaba muy caliente y el aspecto era como el de un café con leche pero el sabor era muy diferente, algo dulce y especiado.  La primera vez que lo probé no me encantó pero sorbo a sorbo fuí saboreando las diferentes especias que contenía esa bebida y a partir de entonces se convirtió en nuestra bebida diaria, sobretodo a las mañanas o a las tardes. Es recomendable no solo por todas las propiedades que indicaré más adelante sinó además por tener características vigorizantes y ser una bebida muy caliente, que al ser hervida puedes estar seguro que habrá matada las posibles bacterias contenidas en el agua.

En la India el chai Masala lo puedes puedes encontrar en muchos sitios de comidas o en puestos de la calle a parte de los vendedores ambulantes de esta bebida que te puedes localizar en muchos sitios: en la calle, trenes, paradas de autobus, etc.
Al contrario de lo que indica wikipedia el Chai Masala, yo pienso que  no es solo una bebida típica del sur de India sinó de todo el país. Por lo menos yo encontré Chai en todos los lugares que visité.
No hay una receta fija para preparar esta bebida y hay tantas versiones de este té como personas pero hay unos ingredientes que son básicos en el Chai: té (negro,blanco,verde,…), el cardamomo, la pimienta, leche, el clavo, la canela y el genjibre. El anístambien es un ingrediente habitual y en ocasiones también el azafran y muchas otras especias, según la zona o gusto personal.

Chai significa té en hindi (Idioma hablado en India) y Masala significa especias o especiado por lo que podríamos decir que es un té especiado con leche. No he investigado demasiado sobre este tema
pero imagino que el hecho de ponerle leche al té debe ser herencia de las costumbres inglesas, cuando India era una de las colonias de Inglaterra, ya que estos acostumbran o acostumbraban a tomar el ‘tea with milk’ o té con leche. A pesar de que la vaca es un animal sagrado en la India y en el hinduismo, el beber su leche o derivados
no está prohibido.

Se dice que la receta del Chai fué creada hace más de 5.000 años, resultado de la busqueda de un preparado curativo.
Las propiedades del Chai, por la diversidad de especias que lleva, son amplias y muy beneficiosa, siempre que se tome en cantidades moderadas.
Propiedades de algunos de sus ingredientes:

Té: Es rico en minerales, sodio y vitaminas.Es depurativo, digestivo y antioxidante (retrasa el proceso de envejecimiento). No olvidemos que el té contiene teína, por lo
que a la vez es estimulante.

Cardamomo: Contiene proteínas, ácidos grasos y mucha fibra.Favorece la digestión, la expulsión de los gaseS, afrodisíaco, anticancerigeno,alivia los dolores de vientre,
previene cólicos, ayuda a combatir la halitosis (mal aliento)
y una decena de propiedades beneficiosas más.

Clavo: Contiene ácidos grasos omega-3, vitamina C, calcio, vitamina K, potasio, magnesio, manganeso, fósforo y hierro. Al igual que el anterior, favorece la digestión
y combate eficazmente los problemas digestivos, diarreas y mareos. Tambien es anti-inflamatorio, analgesico y contiene antioxidantes.
Anís: Como los anteriores, combate problemas digestivos y ayuda a la absorción/digestión de los alimentos y tambien ayuda a combatir los problemas respiratorios.

Canela: Regula los niveles de azúcar y de colesterol en el organismo. Es rica en vitamina A + B y contiene minerales como el magnesio y el zinc.
Tiene efectos antimicrobianos y tambien combate las molestias digestivas.

Jengibre: Rico en aminoácidos y minerales. Evita los mareos y combate la diarrea. Tambien previene propiedades que mejoran el sistema circulatorio y el aparato
respiratorio por sus propiedades antiiflamatorias y analgésicas. Además hay que añadir que tanto el anís como la canela tienen propiedades afrodisicas.

Por suerte cada vez estoy viendo más establecimientos que incluyen el Chai entre sus bebidas, no solo teterías sinó tambien cafeterias.
Incluso una de estas marcas de café que te venden las capsulas tiene entre sus opciones un Chai Latte.

Si alguien ha probado esta bebida y quiere darnos su opinión o si conoce algún lugar donde tomarla, que nos deje un comentario. También podréis encontrar más información en nuestros apartados de tiendas de productos de India y tiendas de comida India.

OUTSOURCED. Una serie de tv para conocer India

Hace mucho tiempo que quería hablar sobre esta serie de televisión. Se llama OUTSOURCED. Está basada en la película del mismo nombre dirigida por John Jeffcoat en 2006.



La historia narra las peripecias del supervisor de un call center, Todd Dempsy (Ben Rappaport) de la empresa Mid America Novelties que después de haber sido entrenado para el puesto, llega el primer dia a su puesto de trabajo, en Estados Unidos, y su jefe le comunica que el departamento que él dirige lo han trasladado a la otra punta del mundo, a la India, así que este debe mudarse y empezar una nueva vida en un país que desconoce completamente.

Es una de las series más divertidas que he visto. El casting es fantástico y todos los personajes son muy carismáticos. Lo más divertido es ver como reacciona cada uno de los personajes con el choque de culturas, en este caso entre la cultura americana, más alocada, individualista e informal y la cultura india, en la que se respeta mucho el grupo, la familia y a las tradiciones.

Aunque sea una comedia, con muchos de los sketchs nos enseñan un poco de la cultura india y me parece una serie muy interesante para conocer un poco más una de las culturas más ricas del mundo.

Si alguien la ve o la ha visto, decidme que os parece.

¿QUE EQUIPAJE LLEVAR A INDIA, DE MOCHILERO/A?

Cuando vamos a iniciar un viaje a otro país siempre pensamos en que debemos llevar, que cosas son esenciales y que debemos hacer para que nuestra maleta o mochila no sea una carga que pueda hacer de nuestro viaje una pesadilla.




En el caso que nos ocupa, en la India, escojeremos la ropa segun la estación en la que viajemos:

Invierno: estación seca desde octubre hasta marzo. Creo que en general es la mejor época para visitar el país. Las temperaturas son suaves, oscilan entre 15-30º a la mañana a veces bajan hasta unas minimas de 8-10º. Por las noches en algunas zonas bajan las temperaturas y pueden ser más frias y recomendaría llevarse alguna sabana-saco de dormir por si se ha de pasar alguna noche en el trayecto en algun tren.

Verano: Dura aproximadament desde marzo hasta finales de mayo. Es extremadamente caluroso, sobretodo en algunas zonas del norte.

Monzón o estación lluviosa: entre finales de mayo y principios de junio. Hay lluvias abundantes y tormentas. Se ha de vigilar en zonas rurales y zonas no asfaltadas o cercanas a vias fluviales, ya que hay más riesgos de desprendimientos e inundaciones.

ROPA

Aunque esto es muy personal, yo no soy partidario de llevar ropa para más de 1 semana (camisetas, ropa interior, pantalones,..) Aunque sea para un viaje largo. A no ser que esteis durante mucho tiempo en sitios reconditos, intentad lavar la ropa en algun hotel. Además, es barato comprar ropa o accesorios en cualquier ciudad.

-Calzado: llevaría unas chanclas para ir cómodo por las ciudades y un calzado tipo trekking lo más comodo posible.

-Gorra. Te protejerá de la calor y en lugares a campo abierto son indispensables.

-Chubasquero. Buscar uno que ocupe poco espacio.

-Mochila+protector mochila. El protector de lluvia puede ser muy util si vamos a viajar durante época lluviosa por zonas no asfaltadas. Algunas personas preocupadas por su seguridad, tambien compran una protección metalica que cubre por completo la mochila.

 La compañia pacsafe se especializa en accesorios para seguridad en varios ambitos, incluidos los viajes.

Riñonera interior para guardar documentos importantes/dinero.

Riñonera interior

Opcionalmente, otras personas prefieren guardar sus cosas importantes en bolsa al cuello o en unas muñequeras especiales para guardar documentos.

Candados. Siempre es util llevar algunos candados por si fuera necesario protejer la maleta que facturamos, aunque cuando viajo no los uso demasiado.

Pequeña linterna + pilas. En la India, como en muchos otros países, se producen cortes de luz a menudo a ciertas horas del dia y por experiencia a mi me sirvió en algunos casos puntuales.

-Libreta + Bolígrafo

-Guía +Mapas

-Teléfono móvil + cargador

-Pastillas purificadoras de agua o tintura de yodo. Para purificar el agua. Lo más recomendable es comprar agua embotellada pero si no es posible, es mejor hervir el agua o poner las pastillas o el yodo durante al menos 1 hora.

-Sabanas saco dormir viaje

-Navaja suiza. Si vais a ir a zonas muy turísticas o grandes ciudades esto no será necesario. Aunque parezca obvio, recordad no ponerl en el equipaje de mano. Más de uno se lo dejó ahí.

ASEO E HIGIENE

-Toallitas húmedas. Son muy practicas para viajes largos

-Pasta dientes + Cepillo dientes

-Champú – Gel

-Sobres de jabon en polvo para lavar a mano

DOCUMENTACIÓN

Documentación personal (dni, pasaporte,visado) y sus fotocopias, por separado. Enviar esta documentación por correo elctrónico por si se perdiera y para poder reimprimirlas por si fuera necesario.

-Certificado internacional de vacunación

-Tarjeta seguridad social

-Seguro viaje

-Billete avión – tren – autobús

-Justificante reserva hotel – coche.

-Mapas+teléfonos+direcciones